Le blog du Margouyab

novembre 14, 2008

bol de riz et oeuf à la japonaise

Classé dans : Non classé — margouyab @ 10:14

Ingrédients:
riz rond blanc
oeuf
shouyuu (sauce soja)
feuille de nori coupé en fine lanière
gomasio (graine de sesame et sel)

cuire le riz
casser l’oeuf dans un bol
touiller l’oeuf
ajouter quelques gouttes de shouyou (selon vos gouts)
remplir le bol de riz
ajouter les lanières de nori et le gomasio
(selon vos gouts)

Bon appétit

novembre 10, 2008

le logiciel de répétition Anki

Classé dans : Non classé, japonais, jlpt — Mots-clefs : — margouyab @ 11:09

Anki est un petit logiciel de flashcard intelligent disponible pour un tas de plateforme tel que Linux, windows, ipod touch, windows mobile, etc.

anki capture d'ecran

anki capture d

vous pouvez le télécharger à l’adresse : http://ichi2.net/anki/

Pour les fainéants ou les gens ayant peu de temps,voici où trouver tout pour réviser le JLPT :

http://pcrodent.com/japan/?page_id=136

http://ichi2.net/anki/wiki/ExtraDecks

novembre 6, 2008

Navarrin de Tofu

Classé dans : Non classé — Mots-clefs :, , — margouyab @ 7:48

Ingrédients :

  • tofu nature en cube
  • oignons émincé
  • flageolet en boîte
  • curcuma
  1. faire revenir les oignons émincés
  2. ajouter une pincée de curcuma
  3. rajouter le tofu, faire revenir 2 minutes
  4. verser la boîte de flageolet ( jus compris )
  5. ajouter un verre d’eau
  6. cuire à feu moyen pendant 10 minutes

accompagnement : riz blanc ou pain

novembre 2, 2008

kanjiqmini un flashcard sur votre portable

Classé dans : Non classé, japonais, jlpt — Mots-clefs : — margouyab @ 10:25

kanjiQ est une suite de petits softs que vous pouvez trouvez à cette adresse : http://www.languagebug.com/
Vous pourrez gràce à lui réviser à tout moment ( même aux toilettes donc ^_^ ) les kanas et les kanjis ( classés par grades scolaires ou par grades du JLPT )

pâtes à la tofu-nara

Classé dans : cuisine — margouyab @ 9:35

Ingrédients :

  • pâtes
  • oeuf (2 jaunes)
  • tofu nature
  • crème fraîche (lait ou soja)
  • oignon
  • sel
  • poivre
  • shoyu

cuire les pâtes al dente.

émincer les oignons

couper le tofu en “lardon”

faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive puis rajouter les “lardons” de tofu

arroser d’un peu de shoyu

rajouter la crème fraîche et faire réduire la sauce

mélanger avec les pâtes

rajouter les jaunes d’oeufs

servir bien chaud

Publié sur WordPress.